おいしく、楽しく、生物多様性を学ぶ親子料理教室を開催しました!

調理説明の様子

調理の様子①

調理の様子②

試食の様子
8月2日(土)においしく、楽しく、生物多様性を学ぶ親子料理教室を開催しました!本料理教室は、味の素株式会社にご協力いただき、初開催となったものです。料理を通して、地産地消やエコラベル商品の選択が生物多様性を守ることを学びました。
参加された方はレシピを見ながら楽しそうに調理しており、調理の後の試食でもおいしく食べていました。今回のレシピでは、ニンジンの皮やほうれん草の茎なども使用し、フードロスの削減も行いました。
今回使用したレシピを公開していますので、ぜひ参考にしてみてください!